Egy modern konyhában az indukciós főzőlap végleg beilleszkedett, és ez a megoldás néhány évig még ritka volt. Ennek ellenére sokan még mindig haboznak a tökéletes főzőlap kiválasztásakor . A kétségek tárgya többek között az indukciós művelet érthetetlen módszere és az eszközök állítólag magas ára. Mennyi igazság van ezekben a pletykákban, és mire kell figyelni indukciós főzőlap vásárlásakor?
Indukciós főzőlap - miért érdemes választani?
Az indukció tulajdonságait a svéd Electrolux márka termékeiben használt legújabb megoldások példáján lehet legjobban bemutatni. Az intuitív indukciós főzőlapok az innovatív technológiai ötletek megnyilvánulása. Miért? Mivel a felhasználók sajátos igényeire válaszul jöttek létre. A SenseBoil® lemez semmit nem fog elárasztani minket , a SenseFry® segít az ételek egyenletes sütésében , a SensePro pedig lehetővé teszi, hogy pontosan egy fokos hőmérsékleti pontossággal főzzünk. Az Electrolux indukciós főzőlapok használata is nagyon biztonságos , mivel nem melegednek fel, így minimalizálják az égési sérülések kockázatát, ha véletlenül megérintik őket. Sőt, energiatakarékosakés a megtermelt energia akár 90% -át is felhasználja. Ezáltal a főzés rendkívül hatékony és alacsonyabb az áramszámla.
A funkcionalitás azonban nem minden, az indukciós főzőlapokat figyelemre méltó esztétikai értékek is megkülönböztetik, amelyeknek köszönhetően a konyha nemcsak megbízható felszerelést, hanem a szemnek kellemes díszítőelemet is megszerez. Mint a legtöbb indukciós főzőlap, ezek is kevés helyet foglalnak el. A megtakarított helyen könnyedén elkészítheti a szükséges összetevőket. Az Electrolux a piac legvékonyabb indukciós főzőlapjait kínálja - ezek SLIM-FIT modellekamelynek mélysége az üvegtábláig 44 mm. Ennek köszönhetően akár egy divatos, vékony munkalapba is elhelyezhetjük - 12 mm vastagságtól a fiókok felett és 28 mm vastagságig a sütő felett. Egy ilyen indukció megválasztása szinte korlátlan szabadságot garantál az elrendezéshez. A főzőlap csak a munkalapra van rögzítve, amely lehetővé teszi edények, tányérok vagy edények tárolását, ahol a sütő és a berendezés egyéb részei általában találhatók.
Hogyan működik az indukciós főzőlap?
A karcsú lemez olyan technológiát alkalmaz, amely a váltakozó áramot mágneses mezővé alakítja. Az alacsony frekvenciájú áram melegíti fel a fényes fekete térben elhelyezett edényeket - így írható le néhány szóval az indukciós mechanizmus. Az örvényáramú energia felhasználása csak fémmel érintkezve lehetséges, ezért indukciós főzőlapon történő főzéshez speciális edények és edények szükségesek .
A gyakorlatban értékelni fogjuk az Electrolux indukciós főzőlapokat olyan funkciókért, amelyek megfelelnek a háztartás egyéni követelményeinek. A SensePro® album hasonlít egymáshoz, túl gyorsan melegíti a mezőket, és a vezeték nélküli húspróbával folyamatosan mérik az ételek hőmérsékletét, és kommunikálnak az indukciós főzőlappal, hogy automatikusan szabályozzák azt. Ennek köszönhetően főzhetünk, mint egy igazi szakács, és ételeink mindig tökéletes ízűek lesznek.
Viszont a SenseBoil® indukciós főzőlapok automatikus teljesítménycsökkentő funkcióval vannak ellátva , így semmi sem fog ömleni a fazékból. Nagyszerű választás azok számára, akik egyszerre sokféle tevékenységet végeznek a konyhában - nem kell idegesen tekinteniük az indukcióra, és el kell térniük más tevékenységektől, hogy folyamatosan szabályozzák a hőmérsékletet. A SenseBoil® indukciós főzőlap modell érzékeli, amikor a víz forrni kezd. Amint ez bekövetkezik, azonnal csökkenti a teljesítményt. Így nem veszít energiából, ami pozitív hatással van a számláira.
A sült ételek rajongói értékelni fogják a SenseFry® tányérok tulajdonságait . Egy ilyen indukció kiválasztása biztosítja, hogy kedvenc ételeink egyenletesen és pontosan úgy sütjenek , ahogyan nekünk a legjobban tetszik - csak válassza ki az étel típusát és a pirítás mértékét, a SenseFry® lemez pedig biztosítja, hogy mindig megfelelő hőmérsékletet tartson.
Az Electrolux indukciós főzőlapok Infinite® területtel vagy rugalmas főzési zónákkal vannak felszerelve, amelyek alkalmazkodnak az edények különböző formáihoz - ez elegendő a gyújtópont lefedésére. Egyesek tartalmazzák a FlexiBridge®-et is , amely alkalmazkodik a különböző méretű edényekhez , megkönnyítve ezzel a mindennapi indukciós főzőlapon történő főzést. A főzési zónák elrendezésének három lehetősége szabadságot biztosít számunkra - így egyszerre használhatunk különböző méretű edényeket és serpenyőket. Mint a FlexiBridge®működik a gyakorlatban? Az Ön igényeinek megfelelően két közepes méretű zónát választhatunk, kicsi és nagy, vagy egy nagy, egy nagyon tágas hajó számára. Ezért nem probléma elhelyezni mind egy több centiméter átmérőjű serpenyőt, mind egy kis edényt, amelyet csak a vacsora melegítésére használnak.
Érdemes figyelni az innovatív Hob2Hood® funkcióra is , amely vezeték nélkül összeköti a főzőlapot az elszívóval . Ennek köszönhetően, amikor elkezdi főzni, a páraelszívó automatikusan beállítja a beállításokat, így a legjobb elszívást biztosítja számunkra, a főzőlapon kiválasztott teljesítménynek megfelelően.
Melyek az indukciós főzőlap előnyei és hátrányai?
Az indukciós főzőlap kétségtelen előnyei mindenekelőtt a biztonsági szempontok. A hagyományos gáztűzhelyek használata azt a veszélyt rejti, hogy a gombot kicsavarva hagyják. Akkor elég egy szikra, és kész a szerencsétlenség. Az Electrolux indukciós főzőlapok további előnye, hogy a főzés során csak a tányérra helyezett edények vagy serpenyők és azok tartalma melegszik fel , így a konyhában végzett munka biztonságosabbá és kényelmesebbé válik. Nagy előnye a megoldások sokfélesége is, amelynek köszönhetően választhatunk egy tányért, amely megfelel az egyéni elvárásoknak.
Enyhe hátránynak tűnik a már említett szükségesség, hogy új edénykészletet vásároljunk, amelynek alsó részén fém bevonat van. Az indukció növekvő népszerűségével az ilyen típusú edények és serpenyők ára fokozatosan csökken. Ezenkívül az egyszeri költség kicsi, ha figyelembe vesszük az olcsóbb indukciós főzőlap használatával történő főzés teljes költségét.
Hogyan válasszuk ki az indukciós főzőlapot?
Erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz. Mindenképpen olyan háztartási készülékeket kell keresnie, amelyek a legújabb megoldásokat használják . Az elismert termelők büszkélkedhetnek velük, folyamatosan növelve a kutatás-fejlesztésbe történő befektetésre szánt forrásokat. Sok éven keresztül az Electrolux mindent megtett annak érdekében, hogy az ügyfelek számára világszerte kényelmes újításokat nyújtsanak, amelyek növelik a főzés kényelmét.
E gyártó kollekciói közül két, szintén röviden leírt megoldás tűnik ki - a SensePro® , a SenseBoil® és a SenseFry® . Az ezt a nevet viselő indukciós főzőlapokat nemcsak esztétikai értékei, hanem funkcionalitása is megkülönbözteti. Az intuitív működés lehetővé teszi, hogy néhány perc alatt megtekinthesse az összes rendelkezésre álló lehetőséget. Az Electrolux indukciós főzőlapok megválasztása azt jelenti, hogy el kell búcsúzni az edények forrásától és a magas villanyszámlától. És ami a legfontosabb - mostantól minden étel íze olyan lesz, mint egy gyönyörű étteremben.
Az ételek elkészítése szórakoztató lehet, különösen, ha valaki szeret kísérletezni. Annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezhesse a főzés szenvedélyét, nemcsak a kulináris trendeket kell követnie, hanem mindenekelőtt bizonyított felszereléssel kell rendelkeznie. Akkor nem mindegy, hogy a séfnek szembe kell néznie azzal a kihívással, hogy szerény ebédet vagy pazar vacsorát készítsen. Mindenki képes kezelni a legnehezebb ételeket is, ha kényelmes főzőlap van előttük .
