Melyik grillet válasszuk? A legnépszerűbb típusok áttekintése

A jó grill a sikeres nyári esték alapja, ezért érdemes megismerkedni az egyes típusok specifikációival, hogy megtudjuk, melyik fog a legjobban megfelelni kertünkben. A választás nehéz lehet, mivel mindegyiknek vannak hátrányai és hatalmas előnyei is.

Hordozható vagy álló grill?

A nagy kertek tulajdonosai számára ez a választás valóban nehéznek bizonyulhat. Egyrészt egy tégla grill, vagyis egy állandóan beépített grill érdekes módon kiegészíti a kertépítészetet , másrészt drágább és nehezebben módosítható. A korlátozott helyű kis terek esetében a hordozható mindenképpen jobb. Nem foglal sok helyet, ezért csak akkor élvezhetjük, ha nyári kerti partit szervezünk. Mi több, bérelhetjük barátainknak vagy családtagjainknak, vagy elvihetjük a kertbe.

Tégla grill - előnyök és hátrányok

A tégla grill érdekes megoldás, különösen azok számára, akik gyakran készítenek ételeket a grillen. Ráadásul lehetőség van egy füstház hozzáadására is, ami azért is nagyon népszerű, mert lehetővé teszi a sonka vagy a kolbász felfújását a saját receptje szerint. Az álló típus szintén érdekes kiegészítője a kertépítészetnek, élettartama nyilvánvaló okokból magasabb, mint a hordozható modellek esetében.

tégla grill - előnyei és hátrányai, melyiket választhatja

A tégla grill előnyei

  • Általában a méretei nagyobbak, így lehetővé teszi több étel elkészítését egyidejűleg ;
  • rendkívül hatékony adalék a kertben, amely mindig nagy érdeklődést vált ki;
  • megfelelően felépítve rendkívül tartós és ellenáll a negatív időjárási viszonyoknak;
  • mérsékelten növeli a teljes ingatlan értékét.

A tégla grill hátrányai

  • Több munkát igényel vagy szakemberek foglalkoztatását;
  • alaposan meg kell gondolnunk, hol fog állni, hogy a füst és a szag ne zavarja a szomszédokat;
  • több helyet foglal el;
  • alapokat kell önteni;
  • a domborzat miatt nem mindig lehet megépíteni;
  • a grillező felépítése nagyon költséges lehet.

Klasszikus hordozható széngrill

A szénrácsok a legnépszerűbbek Lengyelországban. Szinte mindenhol elérhetőek, a benzinkutaknál is eldobható modellként. Kis méretük azt jelenti, hogy magunkkal vihetjük őket, nyaralásra is. Összeszerelésük nem igényel fejlett felszerelést, ezért általában legfeljebb egy órát vesz igénybe. A nagy népszerűség miatt szintén nem okozhat problémát a kívánt forma vagy szín megtalálása - ezek sokféle változatban állnak rendelkezésre.

Miből áll a széngrill

A tipikus széngrill építése nem bonyolult. Van egy rozsdamentes acél rostély, egy fém test és egy tűzálló festékkel festett burkolat . Bizonyos modellek kivehető hamutartóval és beépített hőmérővel is rendelkeznek, amely lehetővé teszi az ételek elkészítésének jobb ellenőrzését.

Hogyan kell gondoskodni a széngrillről?

Emlékeznünk kell arra, hogy a legegyszerűbb, több tucat zloty modellek esetében nehéz lesz a rácsot néhány évadnál tovább jól kinéznünk. Nagyon gyakran megég az alja, és ha esőben hagyja, korrózióhoz és perforációhoz vezethet. Ezért próbálja meg takarva tartani és rendszeresen tisztítsa meg, hogy a lehető leghamarabb észrevegye a rozsda első jeleit. Ha azonban egy fejlettebb modell mellett döntünk, annak minősége is magasabb lesz. A rendszeres ápolás és a karbantartás alapvető szabályainak betartása biztosítja, hogy a grill valóban hosszú ideig szolgáljon minket.

A széngrill előnyei

  • Szinte korlátlan elérhetőség - minden nagyobb üzletben megvásároljuk őket;
  • vonzó ár - az alap szénrácsok nem drágák, ezért korlátozott költségvetéssel is megengedhetjük magunknak;
  • változatosság - nagyobb problémák nélkül találhatunk zárt, nyitható, kerek, négyzet alakú vagy téglalap alakú modelleket. Nekünk sem okozhat problémát a tökéletes szín megtalálása;
  • mobilitás - mindenütt vihetünk magunkhoz széngrillezőt, így érdekes lehetőség a gyakran utazó emberek számára;
  • nem igényel csatlakozást - nincs szükségünk gázpalackra vagy áramra, hogy lédús sertésnyakat vagy töltött paprikát tudjunk készíteni. Csak szénre van szükséged, gyufákra és egy kis türelemre, hogy egy sikeres estét élvezhess a barátaiddal vagy a családoddal.

A széngrill hátrányai

  • Üzemanyag - Nos, a szén nem a legegészségesebb és legtisztább üzemanyag. Ha azonban csak alkalmanként sütünk grillezni, ártalma meglehetősen elhanyagolható;
  • meghibásodási arány - sok széngrill-tulajdonos a meghibásodási arányt jelzi az ilyen típusú készülék egyik fő hátrányaként. Az alacsony minőségű készülékek mindig kevésbé tartósak, mint a sokéves használatra tervezett készülékek, de ebben az esetben sok múlik a megfelelő gondozáson;
  • színvesztés és elszíneződés - a széngrillezőknél a fedél színe idővel elhalványul, mert a felhasznált festék nem elég ellenálló a napfénnyel szemben. A lángok állandó elszíneződése is megjelenhet.

Elektromos grill - grillezés füst és tűz nélkül

Az elektromos grillezőket tartják a legtisztább berendezésnek a sült ételek elkészítéséhez. Valóban, kolbász sütésekor nem kell elszöknünk a szemünket csípő füst elől, és nem kell aggódnunk szomszédaink haragja miatt. Sőt, a tűz hiánya lehetővé teszi számunkra, hogy egész évben használjuk, például télikertben vagy szigetelt pavilonban. Sajnos a nagy kényelem nagyobb pénzügyi ráfordítással is jár, ezért az ilyen típusú grillek drágábbak, mint a szénsavas változatok . Viszont másrészt az élettartamuk hosszabb, így problémamentesen több vagy akár több tucat szezonban használhatók. Ha ezen túlmenően úgy döntünk, hogy egyedül termelünk villamos energiát, például a pavilon tetejére telepített fotovoltaikus panel segítségével, akkor egész évben élvezhetjük az ingyenes grillezési energiát.

Elektromos grill - melyik modellt válassza?

A jól felszerelt üzletekben számos olyan modellt talál, amelyek dizájnban, méretben és színekben különböznek egymástól. Tehát választhatunk olyan modern formákat, amelyek megfelelnek a minimalista kerteknek, valamint a klasszikusabb és rusztikusabb mintákat. Vásárláskor érdemes odafigyelni arra, hogy lehetséges-e a fűtőlapok eltávolítása , ami nagyban megkönnyíti a tisztítást, és megakadályozza a zsír és a pácok felhalmozódását.

Az elektromos grill előnyei

  • Grillezés füst és tűz nélkül - így bárhol grillezhetünk. A kertben, az erkélyen és a konyhában egyaránt;
  • tapadásmentes bevonatok - nincs több ragacsos sertésnyak a rostélyon. Az elektromos modelleknél ez a fajta probléma alapvetően nem létezik;
  • kényelem - nem mindenki szereti meggyújtani a grillezőt, ezért az elektromossággal működő eszköz kiválasztása nagy kényelmet garantál;
  • nagy modellválaszték - az üzletekben nagyon nagy választékot talál a megjelenés, a méret és a szín tekintetében. Ennek köszönhetően mindenki megtalálja a maga számára megfelelő eszközt;
  • egyszerű használat - az ételek elkészítése az elektromos grillen nagyon egyszerű. Csak annyit kell tennie, hogy csatlakoztatja a készüléket az áramforráshoz, elindítja a kiválasztott programot, a többi pedig magától megteszi.

Az elektromos grill hátrányai

  • A villamos energiához való csatlakozás szükségessége - áramkimaradás esetén nem készítünk ételt;
  • magasabb ár - a szénmodellhez képest az elektromos grill drágább. Másrészt azonban élettartama hosszabb, így a költségek kiegyensúlyozottak;
  • a grillezés szokatlan formája - sokan úgy vélik, hogy a füst és tűz nélküli grillezés csak sütés, ezért az ételek íze kissé eltér a hagyományos módszertől.

Gázgrill - hagyományos ételízesítés

A gázrácsok az utóbbi években egyre népszerűbbek. Alternatívák a szén és az elektromos változatokhoz , ezért egyesítik mindkét típusú eszköz előnyeit. Számos alakban, méretben és színváltozatban kaphatók, ennek köszönhetően könnyedén beállíthatjuk őket a kert elrendezéséhez. Az ilyen típusú grillek gázüzeműek, ezért elválaszthatatlan elemük egy gázpalack , amelyet például LPG-állomásokon tölthet meg.

Ételkészítés gázrácson

Az étel elkészítése gázrácson nem bonyolult, mert csak be kell kapcsolnia a gázt és meg kell gyújtania az égőket , hogy egy idő után ételt lehessen tenni a grillre. A láng beállításának képessége további kontrollt biztosít számunkra a sütési folyamat felett, amit a kulináris szakemberek különösen értékelni fognak a grillezett ételekben.

A gázrács előnyei

  • Az íze hasonló a széngrillen elkészített ételekhez - úgy gondolják, hogy a gázrács ételeinek íze nem sokban különbözik a szénváltozaton készítettektől ;
  • egész éves konyha - ha van egy pavilonunk a kertben, egész évben használhatjuk a berendezéseket, ami nagymértékben növeli a grill funkcionalitását;
  • a hőmérséklet szabályozásának képessége - mint az elektromos változatnál, a hőmérsékletet is nagyon szabályozhatjuk. Ez lehetővé teszi, hogy finomabb ételeket készítsen, és csökkenti a véletlen túlfőzés kockázatát;
  • nagy választék a modellek közül - a gázrácsok egyre népszerűbbek, ezért szín, méret és forma tekintetében nagyon nagy a választékunk a modellekről;
  • alacsonyabb grillezési költség - a szénvásárláshoz és az egy grillezés során felhasznált mennyiséghez képest a gázüzemű készülék használata mindenképpen olcsóbb.

A gázrács hátrányai

  • Palack - sajnos minden alkalommal, amikor lédús és aromás sertésnyaknak érezzük magunkat, ellenőriznünk kell az üveg gázszintjét. Hiánya megakadályozza az étel elkészítését;
  • magasabb ár - a gázgrill vásárlásának költségei sokkal magasabbak, mint a szénváltozat, de érdemes megjegyezni, hogy maga a sütés olcsóbb;
  • kevesebb mobilitás - a gázrács a henger jelenléte miatt nehezebb, ezért nem csomagoljuk el, mint egy eldobható szenet, egy hátizsákba, és nem megyünk vele táborozni.

Az, hogy melyik grillet választja, sok tényezőtől függ, azaz az anyagi lehetőségektől, az elvárásoktól és az igényektől . Ha nem használjuk túl gyakran ezt az ételkészítési formát, és tudjuk, hogy a készülék az idő nagy részét a pavilonban tölti, akkor érdemes tartózkodni a drága felszerelések vásárlásától. Azonban egy olyan helyzetben, amikor szívesen töltünk időt a BBQ-nál, a fejlettebb megoldások választása bika szemmel bizonyulhat. Döntésünktől függetlenül azonban ne feledd, hogy ez sokkal fontosabb, mint az, hogy kit kivel grillezünk.