Arra a kérdésre, hogy milyen a konyhája, valószínűleg sokan válaszolunk: rendetlen! Mások hozzáteszik: túl kicsi, nem funkcionális, következetlen. Ne legyünk ennyire szigorúak önmagunkkal és vele! Bár a racionális, jól szervezett tárolás nehezen megtanulható és megvalósítható művészet, van néhány egyszerű trükk és megoldás, amely megkönnyíti számunkra.
A raktározás olyan terület, amely átfogó megközelítést és előzetes, gondos tervezést igényel. Nagyon jó, ha a konyhai tervezés szakaszában meg tudjuk határozni igényeinket és elvárásainkat. Osszuk meg őket a lakberendezővel vagy a belsőépítészlel: ó, itt szeretnénk elrejteni edényeket, és itt, a hűtőszekrény közelében egy kamra remek lesz. A szakértő megmondja, mire kell figyelni, és mely terveket érdemes felülvizsgálni.
A legfontosabb elemek ...
Ne feledje, hogy a legfontosabb az elemek helyes elrendezése az ún a működő háromszög, vagyis a hűtőszekrény, a mosogató és a sütő. A legszükségesebb felszerelés közötti optimális távolság meghatározásával gyorsabbá és kényelmesebbé tesszük az ételek elkészítését. A konyha tervezésének másik kulcsfontosságú lépése a funkcionális tárolótér megtervezése. Ha már tudjuk, hol lesz a hűtőszekrény, a mosogató és a sütő, akkor eldönthetjük, hogy a szekrények közül melyiket fogjuk használni fűszerekhez, liszthez vagy tésztához, és melyiket - fazekakhoz vagy tányérokhoz.
A pult alatti szekrények vagy fiókok, különösen a sütő / főzőlap és a mosogató között, jó hely a főzőeszközök tárolására. „A legjobb, ha ilyen kütyüket fiókokban, rakodószekrényekben tárol, amelyek könnyen kicsúszhatnak és láthatják az összes tartalmat. Ha csak a konyhában van helyünk, célszerű az elemeket az alkalmasságuk vagy a használat gyakorisága szerint felosztani ”- javasolja Aneta Kosiba a DESENIE stúdióból. A leg sekélyebb fiókokban rejtsük el az evőeszközöket és a késeket. Nem kell senkit meggyőzni a rekeszekkel rendelkező speciális szervezők felsőbbrendűségéről a "dobj, majd találj" módszerrel szemben. Itt többek között jól fognak működni különféle méretű késtartók. Hasznos eszköz, amelyet a szekrények és a fiókok gyártói kínálnak nekünk, szintén fóliavágó.
Mélyebb fiókokba csomagolhatunk csomagokat, üvegeket és palackokat élelmiszerekkel. Itt is telepítsünk "elválasztókat", elválasztókat, amelyeknek köszönhetően a darák nem fognak kiömleni a nyitott zsákból, még akkor sem, ha a szekrény hirtelen kinyílik. Hasonló megoldás fog működni egy fiókban, ahol elrejtjük a tálakat. Alternatív módszer az, ha csúszásgátló szőnyeggel fedjük le őket - az edények és a felaprított élek zúzódása meglehetősen gyakori probléma.
Tervezz okosan
A konyhában nem szabad helyet kihagyni. Ha az egyik polc vagy fiók most nem hasznos számunkra, biztosak lehetünk abban, hogy néhány hónap múlva megdicsérjük magunkat a megelőzésért - mert a tárgyak és a konyhai eszközök képesek riasztó sebességgel szaporodni. A konyhában minden centiméter aranyat ér. Gondoljunk tehát a "problémás" helyek, például egy sarok kialakítására. Szerencsére a mélyszekrények, amelyekben merülnünk kell, elavultak. A piacon különlegesen kialakított, ergonómikus alakú sarokfiókok állnak rendelkezésre, amelyek lehetővé teszik a teljes kihúzást.
Még a húsz centiméteres szabad terek sem jelentenek többé gondot. Semmit nem szabad pazarolni - ez az elv vonatkozik mind a főzésre, mind a konyha tervezésére. Szervezhetünk egy kihúzható szekrényt, például egy oszlopot, rendezhetünk fűszereket vagy létrehozhatunk egy kamrát.„A minikamra létrehozásának legjobb módja a konyhában mindenféle„ oszlop ”, azaz magas szekrény, lehetőleg a rakományrendszerben, azaz visszahúzható kosarak formájában. Nagyon sok lehetőséget kínál számunkra. Ha nem engedhetjük meg magunknak az oszlop teljes szélességét, azaz 60 cm-t, akkor a rakományrendszer kisebb oszlopai tökéletesen elférnek - 40 vagy akár 20 cm. 60 cm mélységgel ideális helyet kínálunk üvegek, palackok vízzel, olívaolajok, olajok, tej és gyümölcslé számára. Ez a szélesség elegendő egy kicsi, de nagyon funkcionális konyhai kamra létrehozásához. ”- magyarázza Anna Maria Sokołowska, a Dragon Art Design Studio építészmérnöke.
Tekintettel?
Ha van egy kis szabad hely a falon, például egy szekrénysor között, akkor gondolkodhatunk a jövőbeni felhasználásán. Jobb és kényelmesebb, mint elrontani a munkalapot. A falra szereljünk fel nyitott polcokat fűszerekhez vagy üvegekbe, darával vagy tésztával (amelyek dekoratív funkciókat is tölthetnek). Hasznos lehet egy teleszkópos, visszahúzható bot is horgokkal, amelyekre serpenyőt vagy kanalakat akaszthatnak. Ne feledjük azonban, hogy akár néhány elemet „kilátásba” hagyunk, annak a konyha jellegétől és stílusától is függnie kell."Például. egy rusztikus konyhában a konyhai eszközök díszek lesznek, egy minimalista pedig zavaró. Ha a kütyüket a konyha stílusában tartják, azaz megfelelnek a légkörnek, akkor szép dekoráció lehet. Gondosan kell őket kiválasztani és összeállítani. Természetesen nem szabad túlzásba vinni a mennyiségükkel ”- foglalja össze Aneta Kosiba a Pracownia DESENIE-től.
Mint valószínűleg észrevette, a tárolási megoldások megközelítése drámai módon megváltozott az elmúlt években. Megtudtuk, hogy a tárolás módja, valamint a fiókok és szekrények belseje még fontosabb, mint hogy milyen anyagot választunk a homlokzatokhoz, és milyen hangnemben tartjuk a bútorokat. „Ma a konyhák a polcrendszerektől - még a felső szekrények esetében is - eltávolodnak a kihúzható platformoktól, ahonnan könnyebben láthatók a termékek a szekrény hátulján. Ugyanez vonatkozik az alsó szekrényekre is, amelyek legtöbbször mély, tágas fiókokkal rendelkeznek, amelyek kiváló hozzáférést biztosítanak minden termékhez és edényhez "- magyarázza Anna Maria Sokołowska építész. A tervezők a modern, kényelmes rendszerekre összpontosítanak, amelynek köszönhetően minden kéznél lesz.
